給食スタッフ(きゅうしょくすたっふ)

食に関わる仕事

給食スタッフの仕事とは??
学校や病院などで、毎日決まった時間に大量の食事を安全に提供する仕事。

1. どんな仕事?

給食スタッフは、学校・病院・高齢者施設・保育園などで、大量の食事をつくる仕事。
献立に沿って調理や盛り付け、配膳、洗浄・片付け、衛生管理まで幅広い業務をチームで分担して行う。
調理師免許や栄養士資格を持つ人も多いが、無資格でも働ける現場もある。

2. どんな人に向いてる?

  • 料理を作ることが好きな人
  • コツコツ作業が得意な人
  • 体力がある人
  • 朝早い勤務に対応できる人

3. どうやったらなれる?(進路チャート)

🎓 高校卒業
  ↓
🍽 給食委託会社・施設などに応募(未経験可の求人もあり)
  ↓
📜 必要に応じて「調理師」「栄養士」などの資格を取得しステップアップ

4. 必要な資格やスキル

  • 無資格OKの職場もある
  • 調理師や栄養士の資格があると有利
  • 衛生管理の知識
  • チームでの連携力・段取り力

5. 活躍の場・働き方

  • 学校給食センター・小中学校
  • 保育園・幼稚園
  • 病院・介護施設
  • 社員食堂・事業所給食

6. 平均年収は?

約250万〜350万円
パートや契約職員としての雇用が多いため、勤務時間・形態で変動する。

7. 向いてない人は?

  • 朝が弱い人
  • 立ち仕事や力仕事が苦手な人
  • 衛生ルールに無頓着な人

8. よくある質問(Q&A)

Q. 無資格でも働ける?
A. はい、現場によっては無資格・未経験からのスタートも可能。

Q. 子どもと関われる?
A. 基本的には調理場での仕事がメイン。配膳時に接することもある。

Q. 正社員になれる?
A. 経験を積んで契約社員や正社員登用を目指せる職場もある。

9. 関連する仕事

10. 現場の声

※(給食スタッフのリアルな声・体験談を掲載予定)