バリスタの仕事とは??
コーヒーの知識と技術で、お客さんに最高の一杯を提供するプロ。
1. どんな仕事?
バリスタは、主にカフェなどでエスプレッソマシンを使い、コーヒーを抽出・提供する専門職。
豆の選定や焙煎、ミルの調整、ラテアートなどにもこだわりが求められる。
味だけでなく、おもてなしや空間づくりも大切な仕事の一部。
2. どんな人に向いてる?
- コーヒーが好きな人
- 細かい作業や道具の扱いが得意な人
- 人と話すのが好きな人
- 美的センスや表現力がある人
3. どうやったらなれる?(進路チャート)
🎓 高校卒業
↓
☕ カフェ・喫茶店などに就職(未経験可の求人あり)
↓
💡 経験を積み、技術と知識を高める(ラテアートや資格取得)
4. 必要な資格やスキル
- 特別な資格は不要
- JBA認定バリスタなど民間資格あり
- エスプレッソマシンの操作技術
- 味覚・香りの感覚
5. 活躍の場・働き方
- カフェ・喫茶店
- ホテルやレストラン内のコーヒーバー
- コーヒー専門店
- イベント出店・キッチンカー
6. 平均年収は?
約250万〜400万円
アルバイト・契約社員スタートが多く、スキル次第で独立や昇給の道も。
7. 向いてない人は?
- 立ち仕事や手作業が苦手な人
- 味や香りに興味がない人
- 接客をしたくない人
8. よくある質問(Q&A)
Q. 未経験でもなれる?
A. はい。多くのカフェでは未経験からスタートして、研修で学べる。
Q. どんな資格がある?
A. JBA(日本バリスタ協会)認定バリスタ、SCAJ認定などの資格がある。
Q. 海外でも働ける?
A. スキルや語学力があれば、海外のカフェやコーヒーフェスで活躍も可能。
9. 関連する仕事
10. 現場の声
※(バリスタのリアルな声を掲載予定)