ソムリエの仕事とは？？
ワインのプロフェッショナルとして、料理や客の好みに合った一杯を提供する仕事。
1. どんな仕事？
ソムリエは、レストランやホテルなどでワインを中心とした飲料の専門家として働く仕事。
ワインの選定・管理・提供だけでなく、料理との相性やお客様の嗜好に合わせた提案も行う。
仕入れや在庫管理、グラスや提供温度の調整、サービス全般にも関わる。
2. どんな人に向いてる？
- ワインや飲料に興味がある人
- 味覚・嗅覚に敏感な人
- 接客スキルが高い人
- 学び続ける意欲がある人
3. どうやったらなれる？（進路チャート）
🎓 高校・大学卒業
↓
🍽 飲食業界に就職（レストラン・ホテルなど）
↓
📚 経験を積み、ソムリエ資格を取得（実務経験2年以上）
4. 必要な資格やスキル
- ソムリエ（日本ソムリエ協会 認定）
- 飲料や料理の幅広い知識
- コミュニケーション力
- テイスティング技術
5. 活躍の場・働き方
- 高級レストラン・ホテル
- ワインバー
- 百貨店・酒類販売店
- ワイナリー・輸入会社
6. 平均年収は？
約350万〜600万円
実力や勤務先によって大きく異なる。海外経験や英語力があると高収入の道も。
7. 向いてない人は？
- アルコールが苦手な人
- 勉強や知識の習得が嫌いな人
- 接客が苦手な人
8. よくある質問（Q&A）
Q. ワインが飲めなくてもなれる？
A. 難しい。テイスティングは必須なので、ある程度の飲酒経験は必要。
Q. 海外でも働ける？
A. 英語力や国際的な資格があれば、海外のレストランやワイナリーでも活躍可能。
Q. どんな人が向いてる？
A. 接客を楽しみながら、常に勉強する姿勢を持つ人。
9. 関連する仕事
10. 現場の声
※（ソムリエのリアルな声を掲載予定）
